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皇家菜也是学问,皇家菜博物馆里涨知识
时间:  来源:海淀旅游网  发布者:崔翠      字体:[]

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皇家菜博物馆,是凯瑞御仙都的文化展示区,位于北京市海淀区西四环北路117号(四季青桥西路南50米),面积为3250平方米,其宗旨是:典藏御膳制作技艺国粹、传播健康养生文明理念、弘扬中华优秀饮食文化。

目前,馆藏食器、文献等珍贵史料1000多件,通过高科技手段重现了一部近乎完整而生动的中国皇家养生史,并具体地展现了中国饮食文化的精髓--皇家菜。

中国皇家菜博物馆1.5万平方米的楼面主要分皇家菜历史文化展示区、皇家菜品尝体验区、活态观光区,呈现一馆三区、三位一体的格局。博物馆还建立了信息中心,布设集传媒、点菜、监控于一体的信息系统。

电话:(010)88495181

具体地址:西四环北路117号

  • 公众可以免费参观

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