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立冬:以食为重,作为“老北京”怎能错过这些饺子馆!
时间:  来源:海淀旅游网  发布者:方月月(实习)      字体:[]

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立冬与立春、立夏、立秋并称“四立”,是我国古代重要的时令节日,故有“立冬节”之称。

古人云:“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”立冬意味着冬季的开始,由此“万物归避寒冷,粮进仓,菜入窖,动物眠之”。就北京民俗而言,有“立冬吃饺子”一说。

今天小编就带你吃遍海淀这几家人气饺子馆,不仅地理位置优越,味道更是令人回味无穷,在立冬之时,让我们一起感受一下冬季的温暖吧。

顺天旺大连海鲜饺子

店铺门面不算太大,但人却超级多。透过玻璃窗,你可以一目了然的看到后厨制作饺子的全部过程。

饺子的味道更是相当不错,有鲅鱼、海螺、皮皮虾等几十种馅可供选择。每个饺子的大小都犹如一个小包子,咬上一口,汁香四溢,宛如一个灌汤包。

推荐:鲅鱼饺子、海螺饺子

人均:60元

地点:海淀区车公庄西路29号

公交路线:地铁6号线花园桥站下车,步行450米即到。

鸿毛饺子馆

西红柿鸡蛋、素三鲜、猪肉韭菜、韭菜鸡蛋……口味多达56种,象征着56个民族。

饺子种类极多,味道都很不错。用荞麦面、菠菜汁、胡萝卜汁等和面做饺子皮,不加任何色素也能五彩缤纷,饺皮筋道适口,咬上去总会有一种爽口的弹牙感。

推荐:西红柿鸡蛋饺子、猪肉茴香

人均:35元

地点:海淀区远大路20号鹏安世纪大厦B座1楼

公交路线:地铁10号线长春桥站下车,步行780米即到。

老边饺子

老边饺子作为东北饺子的代表,素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松散易嚼而闻名遐迩。

在这儿你不仅可以吃到正宗的东北水饺,还可以吃到正宗的东北蒸饺、煎饺。刚蒸好的酸菜猪肉蒸饺蘸上蒜泥辣椒油,吃上一口,幸福感满满。

推荐:百年老馅、三鲜上汤

人均:60元

地点:海淀区远大路1号金源新燕莎MALL5楼

公交路线:地铁10号线长春桥站下车,步行550米即到。

伊喜水饺

伊喜饺子位于北京科技大学东门,优越的地理位置,独特的口味,让这家小店总是座无虚席。

来到这儿,每桌必点的就数玉米虾仁水饺,香甜的玉米碰上鲜甜的虾仁,总会让人欲罢不能。现煮的胡萝卜羊肉、虾皮小白菜...现煎的茴香猪肉...

推荐:玉米虾仁、猪肉莲藕

人均:66元

地点:海淀区学院路30号科贸楼

公交路线:公交425路志新桥北站下车,步行580米即到。

东方饺子王

口味适合南北,技法贯穿东西。这是吃货们对东方饺子王的评价,也是东方饺子王成功的一个秘诀。

三鲜水饺可以称得上是这里的独门绝技,虾籽、海参、海米为三鲜馅,三鲜水饺与普通水饺外观也有不同,呈月牙型,因其汤足而无法直立,所以素有“三鲜水饺趴着吃”的说法。

推荐:三鲜水饺、黄瓜鲜虾

人均:50元

地点:海淀区学院南路82号

公交路线:地铁4号线魏公村站下车,步行300米即到。

金色的秋天离去,沉静的冬天来临。我们站在季节轮换的风尘中,不必感叹天地苍茫,岁月匆匆,一盘水饺下肚,一碗饺汤暖身......