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CARLLY CAFE车里咖啡 休闲放松的好场所
时间:2016-12-27 13:56:56  来源:  发布者:xiaotong   浏览次数:0    字体:[ ]

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    “百分之百精品咖啡豆、个性化的手冲技艺、当季优质蔬果、精致讲究的简餐”,这是‘CARLLY车里咖啡’,让无数咖啡爱好者和吃货种草的咖啡厅。

 

    来到Carlly,一定要尝一杯特调的Carlly拿铁。一杯好喝的拿铁,对咖啡豆的产地、烘焙师的处理方式、咖啡师的萃取融合手法,都有要求。颗颗分明的咖啡豆,经由咖啡机瞬间萃取而出,琥珀色的液体沿杯壁缓缓流出。富有光泽的牛奶,丝绸一般注入浓缩中。咖啡与牛奶绝美的融合,入口便有一丝神秘的甜感。

 

CARLLY CAFE车里咖啡

 

    除此之外,咖啡师还可以根据客人的喜好,改变萃取时的加压曲线,使每一杯咖啡都成为“私人定制”。

 

    这款精品咖啡是店主最爱的耶加雪菲。浅度烘焙的水洗豆有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不加奶也不加糖,就让丰厚的质感与独特的柔软花香刷过你的味蕾,亲切的口感由简入繁。好像自己真的置身于埃塞俄比亚的那个四季如春的小镇。山涧小村,雾气弥漫,微风徐徐,凉而不热,雨而不潮。感受着大自然赐予耶加雪菲独有的地域风味。

 

    Carlly的单品咖啡会给顾客呈上冷热两种形式,以更好地感受咖啡的口感风味。咖啡师会询问你平时喝咖啡的喜好,口味浓淡,偏酸偏苦等等,然后推荐最适合的单品给你。

 

    简餐的质量好不好、食材是否新鲜是一尝便知的。Carlly所有菜品都是自己制作,酱汁都是自己熬制。为的是表现食物本身最真实的味道。Carlly对待简餐和对待咖啡一样,有信仰、有坚持。

 

CARLLY CAFE车里咖啡

 

    比较受欢迎的是这款鲜虾番茄意面。它是由新鲜番茄熬制而成西红柿汁与海虾汁来进行搭配的。这样既可以体现出海鲜原本的鲜味,还能品尝出番茄的甜酸。新鲜的大虾搭配上罗勒,口感丰富,回味无穷。

 

CARLLY CAFE车里咖啡

 

    咖啡、书籍、音乐、桌椅、装饰,它们是一个浑然的香飘气体。你融入的是这个不可分割的,连着自己内心的后乐园。

 

    每逢周五,Carlly都会有夏威夷吉他的现场表演。富有美国夏威夷当地特色的吉他琴色悠扬,欢快,是咖啡厅背景音乐的绝佳选择。Carlly让大众了解这个不为人知的乐器,把人们带回美国六、七十年代,感受那时的流行音乐。

 

    营业时间:每天10:00-22:00

 

    地址: 海淀区复兴路83号景藏健康大厦西侧院内

 

    电话:010-52804328 18515936623

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