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【原创】冬日美食
攻略,盘点海淀那些人气爆棚的火锅店,你去过几个?
时间:2016-12-12 15:11:02  来源:  发布者:xiaotong   浏览次数:0    字体:[ ]

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    海底捞

 

    海底捞火锅是广受大众的欢迎,无论是麻辣锅、清汤锅,还是番茄锅,各自所呈现的味道不同,个性亦迥异。

 

海底捞

 

    火锅底料是麻辣火锅的精髓。从操作层面而言,那种挑逗味蕾的各种滋味的确和锅底的调味料有关,而且调至其味,用料之多,并非随意搭配就能完成。干辣椒、八角、三奈、桂皮、草果、香叶、香草、公丁香、大蒜、生姜等等,各种香料汇集而成,在猪骨、牛骨一起熬制的锅中,肆意发挥各自独有的微妙气息。大体如此,但往细里说,无论是红汤还是白汤,都因底料的差异,所呈现的味道也有细微不同。

 

    牛羊肉的肉质都显得鲜嫩无比,透着浓郁的香气又不失清甜,全都在浸入汤汁中的渗透过程中得以升华。

 

 

    海底捞火锅(大钟寺店)

 

    地址: 北三环西路大钟寺中坤广场E座5层

 

    电话: 010-62133511 010-62133512

 

    海底捞火锅(华联万柳购物中心店)

 

    地址: 巴沟路2号华联万柳购物中心四/五层

 

    电话: 010-82589332 010-82589335

 

    海底捞火锅(牡丹园店)

 

    地址: 花园东路2号

 

    电话: 010-62033112 010-62033113

 

    海底捞火锅(翠微路店)

 

    地址: 翠微路12号凯德商场四层

 

    电话: 010-68218532 010-68216579

 

    海底捞火锅(上地华联店)

 

    地址: 农大南路1号院1号楼上地华联中心4层

 

    电话: 010-62667570 010-62667572

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