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【原创】天冷穿秋
裤,人冷吃火锅,海底捞,get起来!
时间:2016-10-28 13:39:41  来源:  发布者:xiaotong   浏览次数:0    字体:[ ]

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    最近,北京的天气简直是天冷了,听说寒冷的天气和火锅更配哦!要是能吃上个热气腾腾的火锅,那简直了…,说到火锅,那小编最喜欢的莫过于海底捞火锅了,一口温热的食物下肚,恰似所有的纷扰散尽,留下的是温暖与从容。实际上,打边炉,吃火锅,精髓在汤底,再好的食材,没有在浓郁美味的汤汁中滚过,依旧乏善可陈。无论是麻辣锅、清汤锅,还是番茄锅,各自所呈现的味道不同,个性亦迥异。
 
海底捞火锅
 
    四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。
 
海底捞火锅
 
    公司发展至今,已成为海内外瞩目的品牌企业。十九年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融会巴蜀餐饮文化“蜀地,蜀风”浓郁的优质火锅品牌。 我们将继续严把食品质量关,接受舆论监督,为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。
 
海底捞火锅
 
    麻辣底料里的劲与爽
 
    火锅底料是麻辣火锅的精髓。从操作层面而言,那种挑逗味蕾的各种滋味的确和锅底的调味料有关,而且调至其味,用料之多,并非随意搭配就能完成。干辣椒、八角、三奈、桂皮、草果、香叶、香草、公丁香、大蒜、生姜等等,各种香料汇集而成,在猪骨、牛骨一起熬制的锅中,肆意发挥各自独有的微妙气息。大体如此,但往细里说,无论是红汤还是白汤,都因底料的差异,所呈现的味道也有细微不同。例如,皇城老妈的红汤系列有全牛油和川西菜籽油之分,用全牛油的红汤底,回味悠长;而菜籽油所呈现出来的则是麻辣分明,带有清新的香气;还有一些红汤中则加入了贵州鸡心辣椒,所呈现的辣味更为浓烈醇厚。
 
海底捞火锅
 
    清汤锅淡雅鲜美
 
    麻辣锅不是您的的特殊爱好,和红汤锅比,反倒是清汤锅更具诱惑,它清新爽口,还具有一定的滋补功效,透着淡雅味儿。椰子清汤锅,一般选用新鲜的椰子汁作为汤底,再放入一些椰肉,熬煮之后上桌,再来一盘正宗海南鸡肉,入锅中汆烫,无须添加更多配料,亦无须其他食材的混搭,椰汁汤中白花花的鸡肉入口清甜,爽滑,毫无腥味。这样简单纯朴的美味,“天然”是其最大的卖点,满足您对“鲜”的执着追求。
 
海底捞火锅
 
    牛羊肉的肉质都显得鲜嫩无比,透着浓郁的香气又不失清甜,全都在浸入汤汁中的渗透过程中得以升华。
 
    海底捞火锅(大钟寺店)
 
    地址: 北三环西路大钟寺中坤广场E座5层
 
    电话: 010-62133511 010-62133512
 
    海底捞火锅(华联万柳购物中心店)
 
    地址: 巴沟路2号华联万柳购物中心四/五层
 
    电话: 010-82589332 010-82589335
 
    海底捞火锅(牡丹园店)
 
    地址: 花园东路2号
 
    电话: 010-62033112 010-62033113
 
    海底捞火锅(翠微路店)
 
    地址: 翠微路12号凯德商场四层
 
    电话: 010-68218532 010-68216579
 
    海底捞火锅(上地华联店)
 
    地址: 农大南路1号院1号楼上地华联中心4层
 
    电话: 010-62667570 010-62667572
 
关键词:海底捞火锅美食

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