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西贝莜面村 在北京超火的西北民间菜
时间:2015-10-20 19:41:00  来源:鲜城美食  发布者:zhangahui   浏览次数:0    字体:[ ]

  餐厅面积不小,开放式的厨房,客人能清楚看到厨师制作美食的过程,环境整洁干净。烤羊肉串、烤羊排和烤羊腰,精选的内蒙古草原放样的羊,肉质比人工饲养的要鲜嫩。烤羊排 ,羊肉腌制的非常入味,肉和油脂经过烤制散发出浓浓的香味,外焦里嫩,肉质鲜美。


  
  浇汁莜面是蒸食的,据说有2种吃法,凉食和热食 ,我们点的是热食,蒸熟的莜面卷,浇上热热的汤汁, 莜面滑韧酥爽,料美汤鲜,口感十分丰富,而且即使吃上瘾,也不用担心长胖,健康又美味。
  
  黄馍馍是陕北地区的风味小吃, 纯碱手工制作,炒熟的糜子面、黍子面和在一起发酵,包上豆馅蒸熟。外皮黄黄的,软软糯糯,豆馅甜度适中,老幼皆宜的一款小吃。
  
  地址:阜通西大街凯德MALL华联2层
  
  联系:010-64710035

关键词:西贝北京民间

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