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龙徽葡萄酒博物馆 回味老北京的葡萄酒文化
时间:2014-03-04 11:38:30  来源:新京报  发布者:zhangah   浏览次数:0    字体:[ ]

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  对于喜欢葡萄酒的老北京人,龙徽葡萄酒庄算是有一定历史积淀的。因为它的前身,是建国初就建成的北京葡萄酒厂。北京葡萄酒的诞生要追溯到1912年,上义酒坊从法国购进全套香槟生产设备,按照法国香槟工艺生产出中国第一瓶香槟酒。如今,当时所用的摇瓶架、打塞机和锁帽机等陈列于博物馆中。上世纪50—70年代的老北京人所钟爱的中国红、桂花陈酒、莲花白、白青梅酒等,依然能在这里见到。

龙徽葡萄酒博物馆 回味老北京的葡萄酒文化

龙徽葡萄酒博物馆 回味老北京的葡萄酒文化

  龙徽葡萄酒博物馆地下的原始酒窖是纯天然的,最能展现葡萄酒窖藏时真实的一面。这里,灯光昏暗,环境幽静,酒体在一个个古老的橡木桶中发酵、沉淀、静养,最终达到馥郁、润泽的效果。

  还可以来个葡萄酒DIY。用现场拍下的自己的照片做个酒标,定制自己喜欢的葡萄酒,最后把自己个性“作品”带回家。在博物馆,游客还可以在国家级评酒师的指导下,亲身品鉴葡萄酒的优劣,并学习一些诸如怎样储存、香槟为什么又叫“起泡葡萄酒”等实用知识。

龙徽葡萄酒博物馆 回味老北京的葡萄酒文化

龙徽葡萄酒博物馆 回味老北京的葡萄酒文化

  交通指南:乘336、355、746、运通106在田村站下车路口向南即到;或地铁1号线玉泉路站下车再换乘389、特10到阜玉路口北下车即到。

  联系方式:010-88623808

  【享乐附加】

  10人以上方提供葡萄酒品鉴服务。购买葡萄酒即可免费体验DIY制作过程。十一期间博物馆还为游客提供馆藏三年葡萄酒特价礼盒售卖活动。

  小档案:2006年龙徽葡萄酒博物馆开馆,但只接待机关团体参观。2010年起,博物馆开始向普通游客开放。参观门票30元(持相关证件的学生、老人门票半价)

关键词:葡萄酒博物馆回味

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