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人民大学里的“高大上” 1958西餐厅
时间:2014-01-02 09:36:38  来源:千龙网  发布者:zhangah   浏览次数:0    字体:[ ]

  美食,千年文化;北京,有容乃大;食味北京,北京遇到美食,在千年古都零距离感受八方饮食文化er,给你选择,给你迷离,给你起承转合间味蕾的享受。小编久居京城,责无旁贷,内什么,细细查访,重重推荐,帮你打开味蕾,咀嚼回味,做个细腻挑剔的的饕餮客吧。

 

  “1958西餐”正门

  一组豪华西餐厅的照片在网络上流传开来,这组照片据称是开在中国人民大学内的一家俄式餐厅,被网友直呼“高端大气上档次”,“人大真土豪”!这就是人民大学刚开的1958西餐厅。1958西餐厅这是一排低矮的房子,看上去十分复古。餐厅有两个大门,一个是“1958西餐”的正门,一个是“1958甜品”的门店。黄色是餐厅的主色调,华丽的大吊灯,暗红色的绒布窗帘,皮制的座椅,浅黄色的桌布,摆放着高脚玻璃杯和暗红色的方形餐巾,整个餐厅充满华丽贵气。

 

传统菠萝鸡肉,水果配上熏鸡肉,独特口感。

  穿过“1958西餐厅”的后厨操作间,是五个包间,两个最大的包间有14个座椅,一个有8个座椅,最小的有4个座椅,每个包间都配有独立的洗手间。拱形的屋顶,印花的墙纸,仿古的吊灯,西式的壁炉,木质的橱柜,再加上墙上的老照片,包间的布置十分有上个世纪苏联时期的感觉。

 

鸡茸汤

  经了解,上世纪五十年代人大曾是苏联专家最多的高校,开设俄罗斯西餐厅是为体现人大独特的一种文化氛围。同时,1958餐厅坐落的位置,曾是学校最老的教工食堂,很多老师学生校友对其都有深刻记忆,适合各种RTY、怀旧、讨论、约会。至于1958餐厅的命名,一是该建筑竣工于1958年,二是该餐厅力图展现人大上世纪50年代的蓬勃发展和浓郁的国际范儿。

 

法式勃垦地焗蜗牛

  地址:海淀区人民大学校内(近东门)

  电话:010-62517272

 

煎小泥肠配酸菜,诡异的搭配,还是只吃肠吧。

 

波兰煮桂鱼,没吃出鱼味来。

 

奶油焗蟹肉大虾,大虾和蟹肉酱,cheese味道很浓。

 

香草烤鸭胸

 

橄榄油西兰花,橄榄油和西兰花又养生又美味。

关键词:人民大学1958西餐厅

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