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北京新疆饭店:展示西域文化的窗口
时间:2013-05-27 15:12:47  来源:北京旅游  发布者:zhangah   浏览次数:0    字体:[ ]

  如果您想不出京城,便能领略新疆的风土人情,领略西域独特的饮食文化,感受新疆独特的魅力,那么就请到北京新疆饭店来吧!

  走进新疆饭店,一面伊斯兰建筑风格的装饰墙正对着大门,大堂金黄色的穹顶别有风味,立柱、门窗也刻有伊斯兰风格的纹饰。再看那饭店工作人员的面庞,高鼻梁、深陷的眼窝、卷曲的头发,让客人感觉真像是来到了新疆。

北京新疆饭店:展示西域文化的窗口

  这家新疆饭店是由新疆维吾尔自治区人民政府驻京办事处投资兴建的一家四星级标准商务酒店,由新疆著名的鸿福酒店管理集团管理。饭店自2005年3月开业以来,受到了广大顾客的好评。

  销售部总监告诉记者,新疆饭店最有特色的当数餐饮。2007年,这里曾被北京市工商局评为“中国风味特色餐厅”。2008年,又被中国饭店协会评为“2008年中国宾馆餐饮十佳品牌”。如果要在北京吃到地道新疆清真菜,首推就是北京新疆饭店。

北京新疆饭店:展示西域文化的窗口

  听着介绍,记者来到了新疆饭店的汗腾格里清真餐厅。“汗腾格里”是维吾尔语,意思是“王中之王”。餐厅迎面有一幅巨大的新疆挂毯,上面的图案包括天山、艾提尕尔清真寺、苏公塔、香妃墓以及载歌载舞的新疆各族青年等。餐厅里还悬挂着各种新疆乐器,有热瓦甫、都塔尔等。

  新疆十三个地州的经典美食都在这里得以精彩呈献,既有传统菜肴,又有以新疆稀有珍品烹饪的新派菜肴精品。90%以上的厨师都是来自新疆,菜品的主料和产自新疆的特有原料都是每天由新疆专程空运来。红柳烤肉串、铁钎烤肉串、豪情手抓肉、巴士拜系列羊肉、巴依老爷抓饭、大盘鸡、馕包肉、白灼象牙白、天山雪蟹、西域满坛香系列、清真燕鲍翅、北疆的冷水鱼、南疆的巴楚菇等等,已经成为来店宾客耳熟能详的经典佳肴。2005年,以大盘鸡、红柳烤肉、豪情手抓肉和馕包肉为代表的汗腾格里清真餐厅清真菜系,被中国饭店协会评选为“中国特色名菜”。每逢周一和周四的晚上,餐厅还会有新疆风情的歌舞表演。独特的口味,经济而又实惠的价格,精美而富于文化内涵的外型,优雅而充满民族文化氛围的就餐环境,一并散发出来的浓郁风情足以令您陶醉其中。

北京新疆饭店:展示西域文化的窗口

  销售部总监告诉记者,来这里用餐的客人既有吃清真餐的维吾尔族、回族等客人,还有不少来自中东、西亚、北非的穆斯林客人及欧美客人,也有不少北京本地的汉族客人,独具特色的新疆文化是他们对此情有独钟的重要原因。

  来自新疆的小伙子阿里木江在大堂负责礼宾接待,他告诉记者,不少穆斯林朋友都对他说过,在新疆饭店,走出大门就是繁华的首都北京,走进大门又如回到了自己的家。因为这里有亲切的民族语言,有熟悉的居住环境,有可口的清真饭菜,有细致周到的贴心服务。同时,北京新疆饭店也是展示新疆文化的一扇窗口,通过美食、歌舞表演及少数民族服务员的热情接待,增进了各民族彼此之间的了解和情谊。

北京新疆饭店:展示西域文化的窗口

  关于北京新疆饭店:

  北京新疆饭店是一家四星级标准的涉外酒店,地理位置优越,交通便利。北京新疆饭店是由新疆维吾尔自治区驻京办事处投资兴建的一家涉外酒店,临近北京著名的科技园区中关村,距北京西客站仅20分钟车程,距机场40分钟车程,地理位置优越,交通便利。北京新疆饭店拥有各类客房,其中豪华客房里配备网络电脑,所有客房提供高达100兆带宽的上网服务。饭店占地面积约3000平米,环境幽雅,民族特色浓郁,饭店共设有装修豪华、风格各异的餐厅数个,位于一楼的风味清真餐厅,高档设计。北京新疆饭店还提供会议室、健身房以及美容美发、桑拿等设施。

  酒店特色:浓郁西域饮食文化。

  清真餐厅美食推荐:红柳烤肉串、铁钎烤肉串、豪情手抓肉、巴士拜系列羊肉、巴依老爷抓饭、大盘鸡、馕包肉、白灼象牙白、天山雪蟹。

  小贴士:

  地址:北京市海淀区三里河路7号新疆饭店

关键词:北京新疆饭店住宿美食海淀伊斯兰风格

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