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红叶餐厅 露天大院品北方味儿
时间:2013-03-27 16:34:35  来源:  发布者:zhangah   浏览次数:0    字体:[ ]

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    转眼,一个月的时间又过去了,三月就要结束了,趁着这初春的好时节,周末与家人一起出游想必是极好的,不需跋山涉水,就来这里,红叶餐厅,来这里呼吸新鲜空气,品尝农家菜的香甜。



 

     驱车从海淀出发,用不了半个小时就会进到这样一片令人神清气爽的新天地。这里没有高楼大厦,这里没有城市的喧嚣,但是这里有诱人的食物。 对于城里人来说,好容易远离红尘俗世,虽是暂时,却也足够令人满怀感激之心去珍惜这来之不易的分分秒秒。空气那么甜,雨停风住的日子,屋顶总是多余的。

 

 

     红叶香山露天大院足足装得下大几百号人。进门处,是几口大柴锅,里面炖着豆腐、丸子、海带等时候越久越入味儿的农家味道,旁边有烤串,烟火气霸道得很。守着一方天,目之所及都是郁郁葱葱,也听得到潺潺流水之声。空间开阔,心情也就舒坦了。

 

 

    桌子上是北方人家常吃的那些菜,没有黏糊糊的芡汁和一汪亮油,什么都是一气呵成、大火旺炒的菜,更不会有溢出盘子的多余汤水,一道是一道,有锅气、家常、够香。比如特简单的一道芹菜炒肉丝,干净利落,就像家里炒的一样热气腾腾地上桌,分量也足。炖猪脚、带鱼、猪皮炒黄豆,拿来下酒最好了。叫人吃完特别满足的是一张家常饼卷肘子,或者一碗手擀面,太北京范儿了。

 

    红叶餐厅,香山露天大院北方味儿。在这里与美食相遇,定是那一见钟情的主。爱风景,更爱美食。

 

    地址:北京市海淀区碧云寺路,见双狮餐厅右转上山,沿途有指示牌

    电话:010-82598511 

 

     绿色出行: 乘公交至闵庄下车步行189米


 

关键词:红叶餐厅露天

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