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老北京炸酱面介绍

青豆嘴儿、香椿芽儿,焯韭菜切成段儿;芹菜末儿、莴笋片儿,狗牙蒜要掰两瓣儿;豆芽菜,去掉根儿,顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美,切几批儿,焯江豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿;辣椒麻油淋一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿。酱面无疑是北京人的当家饭。


店铺名称:一人一碗
店铺地址:海淀区远大路1号金源新燕莎MALL5楼西首
电话:010-88875541
人均消费:33元
交通路线:33路 79路 355路 360路 365路 425路 425路快车 539路 611路 664路 992路 运通101线 运通114线 运通118线 远大路东口站